terça-feira, maio 27, 2008

eu devi estar aí




You Belong in Dublin



Friendly and down to earth, you want to enjoy Europe without snobbery or pretensions.

You're the perfect person to go wild on a pub crawl... or enjoy a quiet bike ride through the old part of town.

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terça-feira, maio 20, 2008

ó para ela toda babada


sabes que quando chego a casa, ou hiberno no sofá a comer uma tijelita de passas a ver um episódio dos Simpsons ou organizo/limpo/cozinho/bake (não há verbo para a arte de fazer bolos?)
então ontem nem vi o sofá, convidei um amigo para jantar e assim que cheguei tratei da sobremesa, na verdade tinha sido já prometida há bastante tempo e só ontem consegui finalmente convidá-lo... visto a namorada estar fora, assim era só mais um! ;) que má!

arregacei as mangas, que já eram curtas, e organizei-me para fazer uns bons e fofos Cupcakes á American, decidi fazer uns cupcakes com a receita de um normal bolo de mármore, nada que saber, mas este não é o local para as receitas, e decidi investir mais imaginação no icing, tive que ir consultar num instante o site da minha amiga Martha Stewart que ela é que sabe mas aldrabei de qualquer maneira que eu agora tenho a mania!
enquanto correr bem, vou ter a mania!

o icing foi muito fácil de fazer: 200g de manteiga, uma pitada de sal (ainda tou para saber para o que é que serve) e bater bem até ficar fluffy, acrescentar 3cups (eu como tenho uns copinhos com medidas americanas nem sei qual a conversão) de açucar em pó (que podem eventualmente reduzir para apenas 2) e depois acrescentar um purézito de morangos, mais precisamente 3 colheres de sopa.
para o puré de morangos, eu utilizei framboesas porque descobri este fruto há 4 meses e agora parece que não conheço outro, adoro! embora o morango seja e será sempre o meu fruto preferido, se comprarem dos morangos/framboesas congelados, são bons não tenham medo, basta descongelar (metam 2 minutos debaixo de agua quente) e passem no triturador, a seguir basta só passar num filtro para nenhuma das sementinhas ir parar ao cupcakes. ok? pronto...

eu até acrescentei chocolate em pó por cima não fosse o cupcake saber a pouco!!!

delicious!!!!!

segunda-feira, maio 05, 2008

05.05.2008

há 1 aninho estava eu em Lisboa para celebrar convosco...filipa e joão
hoje, estão aqui comigo a celebrar 1 aninho completo de felicidade.

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domingo, maio 04, 2008

dia delas

da Joana e da Fá!
beijinhos das filhotas

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